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Experiencias turísticas en euskadi

SIDRERIA

20115 Astigarraga, Gipuzkoa, Spain (7)
desde 22,00 
  • Enoturismo
  • Cultural
  • De mañana
  • De tarde
  • Familiar
  • Indoor
  • Paisajes
  • Tradicional

Descripción

Txotx

Conoce la gastronomía local a través de la visita a una de las sidrerías más tradicionales de la región de San Sebastián, donde podrás conocer el ritual de txotx! en un ambiente único.

Una de las bebidas autóctonas por excelencia es la sidra, una bebida alcohólica que se obtiene a partir del zumo de manzana fermentada. Originariamente esta bebida se elaboraba en caseríos, principalmente en la zona noroeste de la provincia guipuzcoana. Tradicionalmente los caseros iban de caserío en caserío para probar la sidra producida por sus vecinos. Actualmente, aquellos que quieren degustar diferentes sidras acuden a una sidrería para ir de kupela en kupela (barrica en Euskera).


Podrás visitar el museo de la sidra y recorrer sus manzanales en compañía de un guía local. El centro de interpretación cuenta con todos los recursos y tecnologías necesarias, para mostrar, a través de material interactivo, imágenes y juegos, la historia del mundo de la manzana, la "sagardoa" y su importancia en nuestra cultura y nuestras costumbres.

Esta visita incluye una cata y degustación guiada de la sidra al tradicional estilo del “txotx”, mosto de manzana y un licor. Se realiza la iniciación al txotx: modo de coger el vaso, inclinación para conseguir un buen granillo o “txinparta”, visualización del tono, significado de los diferentes colores y distinción de los aromas, etc.

Para completar la experiencia, nada mejor que visitar una sidrería, lagar donde se elabora esta bebida. Allí, podrás pasear por los manzanales, ver las instalaciones, y por supuesto, degustar el menú típico de las sidrerías: Tortilla de bacalao, bacalao frito, chuleta, queso, membrillo y nueces. Y por supuesto, sidra, sin limite!


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Comentarios

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7 Comentarios
  • Lugar
  • Guía turístico
  • Calidad
  • Calidad

avatar - 22/05/2017 -

Miguel Albert

La cata guiada previa a la comida fue lo mejor. Nada como aprender de los locales!

avatar - 15/04/2017 -

Angela Unamuno

El ambiente es espectacular. Te mezclas con los ocales y es una experiencia única! Lo recomendaremos!

avatar - 11/02/2017 -

Fuimos en grupo y la organización fue estupenda. Y la sidra, mas todavía!

avatar - 07/02/2017 -

Roberto Abia

Disfrutar del magnifico ambiente fue una experiencia única! Volveremos!

avatar - 04/12/2016 -

Ignacio Beldarrain

Una sidrería muy personal, con mucha historia y unos guias muy especializados

avatar - 08/06/2016 -

Helena Iglesias

Nunca hubiera pensado que a través de un proceso tan sencillo pudiéramos reservar una experiencia tan completa. Fantástico

avatar - 10/06/2016 -

Oscar Moreno

Descubrir el ritual de txootx fue una experiencia muy divertida, nos reímos un montón. La comida increíble ¡Repetiremos en las siguiente visita!

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